Coltello Pelucchino

(3 recensioni dei clienti)

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Descrizione

Coltello PELUCCHINO

Descrizione: Coltello professionale da cucina monoblocco, completo di fodero di protezione Estremamente affilato e durevole. Lama corta e rigida.

A cosa serve :Coltello ideale per pelare, sbucciare, incidere ,tornire frutta e verdura. Ottimo per eviscerare il pesce, disossare , togliere la pelle .

Materiale: Acciaio, speciale lega ad alto tenore di carbonio, nichel free prodotto in Giappone. Fodero in polipropilene per alimenti.

Caratteristiche: impugnatura di sicurezza, tagliato con laser da un unico pezzo di acciaio, estremamente igienico, robusto, leggerissimo, con lunga durata del filo. Finitura antiaderente, facilità di utilizzo e di ri-affilatura. Ottimo bilanciamento per lavorare senza sforzo in totale sicurezza. Design unico e funzionale.

Finiture : lama lucida, manico pallinato e bugnato con trattamento di elettrolucidatura. Fodero satinato semitrasparente disponibile anche come pezzo di ricambio.

Dimensioni : L = 174 mm, lama = 60 mm, H = 20 mm, P = 12 mm   Peso: gr. 35

Lavaggio: lavare a mano con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti abrasivi. Approfondisci: Istruzioni per l’uso e la manutenzione.

Affilatura : con l’affilatore art. CL017. Approfondisci: come si utilizza l’affilatore.

Qualità e Sicurezza. Approfondisci: garanzia di qualità.

Design  arch. Tiziano Paulon. Ideato e prodotto con orgoglio e passione a livello artigianale in Italia tra le provincie di Treviso e Pordenone.

Prodotto conforme alle direttive M.O.C.A. Per alimenti D.M. 21/03/73  e succ. agg.

La produzione è artigianale, piccole imperfezioni nella piegatura e sopratutto nella finitura superficiale sono  sono da considerarsi “fatte a mano”.

Le foto e i video sono da considerarsi puramente indicative, il titolare può portare modifiche dimensionali e di finiture  senza preavviso.

Plusdi questo articolo: Sicurezza, tenuta del filo, legerezza, igiene, praticità, lunga durata, facilità di riaffilatura, design, made in Italy.

Basso impatto ambientale,lunga durata di utilizzo,  totalmente riciclabile a fine vita, privo di materie e componenti da disasemblare e smontare.

La massima qualità al miglio prezzo possibile.

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3 recensioni per Coltello Pelucchino

  1. Mery (store manager)

    E’ il mio coltello preferito. Lo uso per pelare, sbucciare, tornire, intagliare. Ottimo per eviscerare il pesce, disossare pollo è coniglio.
    Mery

  2. Maurizio Alfredo Badini (proprietario verificato)

    Perfetto

  3. Nicola (proprietario verificato)

    Ottimo pelucchino, messo subito all’opera per disossare cosce di pollo. Leggero e completamente in acciaio, veramente un piccolo gioiello da cucina.

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Coltello

modello

Codice

articolo

Lunghezza

Lama mm

Lunghezza

totale mm

Protezioni

manico

Manico con

impugnatura

Attacco per distanziatore Set BASE

5 coltelli

Set PRO

5 coltelli

Astuccio

6 coltelli

Valigetta

12 coltelli

Pelucchino


CL010 60 174 no destra - X

X

Dentato corto


CL011 105 230 no simmetrica -



Disosso


CL012 116 243 no destra -
X X X

Verdure


CL013 115 246 no destra - X

X

Formaggi


Cl014 130 258 no destra -


X

Pizza


CL038 115 250 no destra -



Chef


CL003 140 278 si destra -


X

Multiuso DX

CL001 195 333 si


destra si X

X

Multiuso SX


CL002 195 333 si sinistra -



Affettati


CL006 200 337 si destra si X

X

Sfilettatore


CL004 220 352 no destra -
X X X

Superdentato


Cl005 212 352 si destra si X X X X

Trinciante


CL007 180 311 no

rialzato

destra -

X X

Oriental


CL008 180 312 no

rialzato

destra -
X X X

Cuoco


CL009 230 360 no

rialzato

destra -
X X X

Superpiatto


CL038 240 375 no

rialzato

destra -



Tagliatutto


CL037 240 375 no

rialzato

destra -



Mezzaluna

CL015 214 220 no

rialzato

destra -



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