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Coltello PELUCCHINO Descrizione: Coltello professionale da cucina monoblocco, completo di fodero di protezione Estremamente affilato e durevole. Lama corta e rigida. A cosa serve :Coltello ideale per pelare, sbucciare, incidere ,tornire frutta e verdura. Ottimo per eviscerare il pesce, disossare , togliere la pelle . Materiale: Acciaio, speciale lega ad alto tenore di carbonio, nichel…
Coltello Chef Coltello professionale da cucina ideale per spolpare, disossare e affettare. Molto spesso viene scelto come opzione al coltello Multiuso specie dal pubblico femminile. Un “gioiello da cucina” risultato di anni di ricerca sperimentazione e brevetti. Tra tradizione e innovazione. Il coltello si distingue per impugnatura scatolare con protezioni di sicurezza. Con un perfetto…
Coltello Disosso Coltello professionale da cucina ideale per spolpare, disossare, filettare carne e pesce. Un “gioiello da cucina” risultato di anni di ricerca, sperimentazione e brevetti. Tra tradizione e innovazione. Il coltello si distingue per impugnatura scatolare che impedisce la rotazione del manico anche se unto o bagnato. Con un perfetto bilanciamento per lavorare senza…