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Pelaverdure DESCRIZIONE: pela frutta e verdura . MATERIALE: Acciaio inox AISI 304. Lama in acciaio al carbonio temperato disponibile come pezzo di ricambio. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico , robusto e leggero. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di plastiche, verniciature e saldature. Non…
Coltello Taglia Julienne Coltello Taglia Julienne Taglia Julienne A COSA SERVE: tagliare a striscioline larghe 3-4 mm a tutta lunghezza verdure come le carote, zucchine, melanzane, frutta, ecc. COME SI UTILIZZA: tenere la verdura appoggiata sopra il tagliere. Esercitare una pressione sopra la lama che deve affondare nella verdura. Tirando indietro si creano le classiche…
Sbucciatore DESCRIZIONE: Sbucciatore per pelare frutta e verdura. La particolare lama consente di tagliare a spessore molto sottile carote e zucchine, pelare la zucca, fare scaglie di grana e di cioccolato. MATERIALE: Acciaio inox AISI 304. Lama in acciaio al carbonio temperato disponibile come pezzo di ricambio. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di…
Pinza multiuso DESCRIZIONE: Pinza Multiuso, indispensabile in cucina, per il fritto, per assaggiare il grado di cottura, per impiattare, per girare le verdure alla piastra. MATERIALE: Acciaio inox AISI 304. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico e robusto. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di…
Leva lische Descrizione: Pinza spina pesce, leva spine. Materiale: Acciaio inox AISI 304. Caratteristiche scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico e robusto. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di plastiche, verniciature e saldature. Finiture : superficie pallinata antigraffio + bugnatura. Dimensioni : L 13,5 cm ,…
Forbice da cucina multiuso. DESCRIZIONE: forbice professionale con vite per regolare lo scorrimetro tra le due lame. Smontabile per una corretta ri-affilatura. A COSA SERVE: tagliare le parti più coriacee della verdure, per pulire il pesce, tagliare le confezioni degli alimenti. MATERIALE: Speciale lega di acciaio al carbonio prodotta in Giappone. Acciaio martensitico ad alto…
Trinciapollo DESCRIZIONE: Forbice professionale in acciao inossidabile indispensabile per tagliare le parti più dure dei cibi. Smontabile per una corretta ri-affilatura. Molla interna per garantire la facilità di pulizia. A COSA SERVE: tagliare le parti più dure della cartillagine , ossa di pollo e coniglio, crostacei, ecc. MATERIALE: Speciale lega di acciaio al carbonio prodotta…
Svitatutto A COSA SERVE: svitare i coperchi dei barattoli dei vasetti di vetro, svitare i tappi a vite delle bottiglie in plastica, togliere i tappi a corona, svitare le due che compongono la classica moca del caffè. COME SI UTILIZZA ( indicazione per destrimani) tenere il baratto in piedi nella nano sinistra. Impugnare lo svitabarattoli…
FRUSTINO Descrizione: Utensile progettato per miscelare, sbattere e montare alimenti come ad esempio maionese, creme ,bescamelle, ecc. Come si utilizza: vista la sua conformazione a “molla” si consiglia di utilizzare lo sbattitore in verticale. Materiale: Acciaio inossidabile. AISI 304 manico sp.5 mm, globo sp. 1,5 mm Caratteristiche: utensile realizzato da due elementi in acciaio, estremamente…
SPREMI AGLIO Descrizione: Utensile progettato per spremere l’aglio. Come si utilizza: inserire nel contenitore forato una porzione di aglio senza la buccia. Utilizzare la parte superiore per schiacciare come si trattasse di uno schiaccianoci. L’aglio viene estruso attraverso i fori. Materiale: Acciaio inossidabile. AISI 304 ,sp.1 mm Caratteristiche: utensile realizzato da due elementi in acciaio,…
Spremi Tubetti Faccina DESCRIZIONE: Spremitubetti, serve a spremere fino in fondo i tubetti delle salse, della cosmesi, ecc. MATERIALE: Acciaio inox AISI 304. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico , robusto e leggero. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di plastiche, verniciature e saldature. Non…
Spremitubetti pesce DESCRIZIONE: Spremitubetti, serve a spremere fino in fondo i tubetti delle salse, della cosmesi, ecc. MATERIALE: Acciaio inox AISI 304. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico , robusto e leggero. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di plastiche, verniciature e saldature. Non si…
Mandolina Affettatutto DESCRIZIONE: Mandolina professionale indispensabile in cucina per affettare frutta e verdura con spessore variabile da 1 a 4 mm. MATERIALE: Lama in Acciaio martensitico ad alto tenore di carbonio, temperato, magnetico AISI 420 B Durezza 56°HRC, Scocca in acciaio inox AISI 304. Pomolo di regolazione in ottone cromato ( no lavastoviglie). CARATTERISTICHE scocca…
Mandolina tartufo DESCRIZIONE: Mandolina professionale indispensabile per tagliare il tartufo a lamelle. MATERIALE: Lama in Acciaio martensitico ad alto tenore di carbonio, temperato, magnetico AISI 420 B Durezza 56°HRC, Scocca in acciaio inox AISI 430 elettrolucidato. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico e robusto. Lama con…
Apri ostriche DESCRIZIONE: Apriostriche con guardia salvamano. MATERIALE: Lama in Acciaio martensitico ad alto tenore di carbonio, temperato, magnetico AISI 420 B Durezza 56°HRC, CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico e robusto. Lama con lunga durata del filo. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di…
Pinza grill DESCRIZIONE: Pinza Grill per barbecue. MATERIALE: Acciaio inox AISI 304. CARATTERISTICHE scocca ottenuta da un unico pezzo di acciaio inox tagliato al laser, estremamente igienico e robusto. Utensile da cucina durevole nel tempo, privo di plastiche, verniciature e saldature. Non si opacizza. FINITURE : superficie pallinata antigraffio + elettrolucidatura. DIMENSIONI : L 38…