Coltello Affettati

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Descrizione

Coltello Affettati

Coltello da cucina mod. AFFETTATI.  Impugnatura di sicurezza per destrimani.

DESCRIZIONE: Coltello professionale da cucina monoblocco completo di fodero di protezione.. Estremamente affilato e durevole. Lama forata, semi elastica con doppia punta.

A COSA SERVE: Coltello ideale per affettare salumi, bolliti ed arrosti. E’ disponibile il distanziatore per fare fette sempre dello stesso spessore art.CL016.

MATERIALE: Acciaio, speciale lega ad alto tenore di carbonio prodotto in Giappone , temperato, magnetico. Fodero in polipropilene per alimenti (disponibile anche come pezzo di ricambio art. CL035  mod. I).

CARATTERISTICHE: impugnatura scatolare con protezioni. Coltello realizzato da un unico pezzo di acciaio, estremamente igienico, robusto, leggerissimo, con lunga durata del filo. Finitura antiaderente, facilità di utilizzo e di ri-affilatura. Ottimo bilanciamento per lavorare senza sforzo in totale sicurezza.

FINITURE : lama lucida, manico pallinato e bugnato. Fodero satinato semitrasparente disponibile anche come pezzo di ricambio.

DIMENSIONI :L = 337 mm, lama= 200 mm, H= 35 mm, P = 50 mm PESO: gr. 145

LAVAGGIO : lavare a mano con acqua e sapone. Non utilizzare prodotti abrasivi. Asciugare a  mano il coltello prima di riporlo nel suo fodero.

Approfondisci: Istruzioni per l’uso e la manutenzione.

AFFILATURA : con l’affilatore art. CL017. Approfondisci: come si utilizza l’affilatore .

Qualità e Sicurezza. Approfondisci: garanzia di qualità.

Design  arch. Tiziano Paulon. Ideato e prodotto con orgoglio e passione a livello artigianale in Italia.

La produzione è artigianale, piccole imperfezioni nella piegatura e sopratutto nella finitura superficiale sono  sono da considerarsi “fatte a mano”.

Le foto e i video sono da considerarsi puramente indicative, il titolare può portare modifiche dimensionali e di finiture  senza preavviso.

PLUS di questo articolo: Sicurezza, tenuta del filo, legerezza, igiene, praticità, lunga durata, facilità di riaffilatura, design, made in Italy.

A basso impatto ambientale,lunga durata di utilizzo,  totalmente riciclabile a fine vita, privo di materie e componenti da disasemblare e smontare.

La massima qualità al miglio prezzo possibile.

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3 recensioni per Coltello Affettati

  1. Luca (direttore del negozio)

    I fori sulla lama funzionano veramente non si attacca la fetta ! Ottima la doppia punta da utilizzare come forchettone.
    Luca-Na

  2. Jonathan Giacomelli (proprietario verificato)

  3. Maurizio Alfredo Badini (proprietario verificato)

    Eccezionale

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Coltello

modello

Codice

articolo

Lunghezza

Lama mm

Lunghezza

totale mm

Protezioni

manico

Manico con

impugnatura

Attacco per distanziatore Set BASE

5 coltelli

Set PRO

5 coltelli

Astuccio

6 coltelli

Valigetta

12 coltelli

Pelucchino


CL010 60 174 no destra - X

X

Dentato corto


CL011 105 230 no simmetrica -



Disosso


CL012 116 243 no destra -
X X X

Verdure


CL013 115 246 no destra - X

X

Formaggi


Cl014 130 258 no destra -


X

Pizza


CL038 115 250 no destra -



Chef


CL003 140 278 si destra -


X

Multiuso DX

CL001 195 333 si


destra si X

X

Multiuso SX


CL002 195 333 si sinistra -



Affettati


CL006 200 337 si destra si X

X

Sfilettatore


CL004 220 352 no destra -
X X X

Superdentato


Cl005 212 352 si destra si X X X X

Trinciante


CL007 180 311 no

rialzato

destra -

X X

Oriental


CL008 180 312 no

rialzato

destra -
X X X

Cuoco


CL009 230 360 no

rialzato

destra -
X X X

Superpiatto


CL038 240 375 no

rialzato

destra -



Tagliatutto


CL037 240 375 no

rialzato

destra -



Mezzaluna

CL015 214 220 no

rialzato

destra -



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